Saccharides

Yeast isolates

Y26

Y39

Y90

Y97

Y98

Mono-

Glucose

+++

+++

+++

+++

++

Xylose

++

++

++

++

+

Arabinose

++

++

++

++

+

Di-

Maltose

+++

+++

+++

+++

++

Lactose

+++

++

++

++

++

Sucrose

++

++

++

++

++

Poly-

Cellulose

+

+

+

-

-